昨天闺蜜突然发消息问我备孕吃啥正好想起之前我妈给过个方子,翻箱倒柜从抽屉最底下找出张破破烂烂的手写纸,上面写着"助孕粥",立马撸袖子开搞!
超市采购大扫荡
照着单子冲进粮油店,结果黑米柜台空了!老板娘扯着嗓子喊:"前几天搞促销抢光!"急得我满脑门汗,在菜市场角落的杂粮摊扒拉出半袋。核桃捏起来发涩,又绕回超市换了包新的,结账时候拎着红豆黑米核桃红枣八大袋,活像搞批发的。
厨房翻车现场
回家先把黑米红豆泡上,水倒多了漫得灶台全是,抹布擦了三回。两小时后掀开锅盖傻眼——红豆涨得把黑米全挤到边上,活像火山喷发后的地貌。捞出来沥水时手一滑,半盆红豆噼里啪砸进洗碗槽,老公蹲那儿捡了半天。
熬粥生死时速
重新加水开大火,转身去剥核桃的功夫锅里就咕嘟咕嘟冒泡了,稠乎乎的粥浆像岩浆似的往外涌,煤气灶圈立马裹上层紫黑色铠甲。赶紧拧小火,拿长勺搅得胳膊发酸,红枣皮还老粘锅底。五分钟把核桃碎撒进去,好家伙沉得飞快,又得拼命搅!
成品意外惊喜
关火时满厨房都是甜滋滋的焦香味,舀一勺看见核桃全浮在紫红色的粥面上。战战兢兢尝了口,居然没糊!就是稠得能立住勺子。闺蜜视频过来看成品,指着碗里核桃笑:"你这是做粥还是做八宝饭?"管他反正喝了两大碗,半夜撑得睡不着,靠在床头打嗝都是红枣味。
今早把剩下的装保鲜盒放冰箱,结果冻得跟砖头似的,微波炉转了十分钟才化开。要说效果嘛..反正闺蜜刚发消息说周末还要来喝,我盯着灶台上没刷干净的糊锅底,默默下单了个防溢煮粥锅。